Dopo la doverosa pausa estiva riparte da Torino Baritalia, l’evento itinerante di Bargiornale, che da dieci anni, insieme a noi, percorre tutta Italia alla ricerca del miglior bartender.

Il 29 settembre 2025 la città piemontese ospiterà la quarta tappa di Baritalia 2025, dopo essere stata uno dei palcoscenici di altre 3 edizioni dell’evento.

Baritalia, che non è solo una sfida, ma un vero e proprio laboratorio di miscelazione, prevede anche momenti di confronto e masterclass, dimostrando di essere l’appuntamento da non perdere per bartender e professionisti del fuori casa.

Anche questa decima edizione ha come tema “Back to Basics”, che vuole essere un invito a riscoprire le fondamenta della miscelazione, a concentrarsi sugli elementi essenziali che rendono grande il mestiere del bartender e che fanno di questa figura un maestro di ospitalità.

I concorrenti dovranno quindi dimostrare la semplicità nella miscelazione e l’arte dell’ospitalità, dando vita a drink innovativi attraverso un approccio semplice o a originali rivisitazioni dei classici, reinterpretandoli senza però alterare il fascino intramontabile delle loro storie.

Tutti i cocktail dovranno essere creati utilizzando massimo 4 ingredienti (garnish esclusa) ed esaltando le qualità dei prodotti sponsor. I giudici premieranno non solo l’abilità tecnica e la qualità del drink, ma anche l’arte dell’ospitalità dei bartender.

Il gruppo Bartender.it con la sua redazione seguirà e parteciperà a fianco di BarGiornale per tutte le tappe di questo tour mentre con la sua divisione TheBar.it si occuperà di tutta la parte logistica ed operativa, oltre che di collegamento con tutte le aziende sponsor e partner: una macchina organizzativa che dopo dieci anni di BarItalia è ormai super collaudata!

Durante la quarta tappa a Torino si prosegue con la selezione dei finalisti di Baritalia Lab, che si ritroveranno a Venezia il 24 novembre per la finalissima.

Vuoi partecipare alla selezione di Torino? Manda la tua ricetta entro il 7 settembre 2025

https://www.bargiornale.it/baritalia/torino-manda-ricetta/#form

Ecco le prossime tappe di Baritalia 2025

29 settembre TORINO

3 novembre CATANIA

24 novembre VENEZIA – Finale